I Crostini dell'Osteria


Crostino Misto dell'Osteria
11.5 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro e mozzarella, farcito con verdure spadellate, salumi misti e salsiccia

Crostino vegetariano
11.5 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro e mozzarella con verdure miste

Crostino gluten free
13.5 EUR
previa prenotazione

Crostino solo carne
11.5 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro e mozzarella, con salsiccia e salumi misti

Crostino Rosso no latticini
10.5 EUR
10 pz. Fetta di pane tostato, con base di pomodoro, verdure spadellate con o senza carne

Crostino Base
8.5 EUR
10 pz. Fetta di pane tostato con base di pomodoro e mozzarella

Le Paste "Ruvide"


Barchette
13 EUR
Ripieno: salsiccia, porro e reggiano; con tobinambur e guanciale croccante

Tagliatelle
10 EUR
Ragù di manzo

Strozzapreti
10 EUR
pasticciati al ragù di manzo

Strozzapreti
12 EUR
ragù bianco di cinghiale marinato al cognac e salsa di patate arrosto al rosmarino

Girelle
13 EUR
ripieno: ricotta e spinaci, su crema di zucca, gorgonzola e crumble di noci

Passatello arrabbiato
13 EUR
con cime di rapa e chips di parmigiano al sesamo

Fagottini
13 EUR
ripieno: patate e robiola, con guancia di maiale sfilacciata sul suo fondo e polvere di prezzemolo

Gnocco Fritto Romagnolo


Steso
10 EUR
Condito con rosmarino e sale grosso, servito con prosciutto crudo

Gorgo&Lardo
10.5 EUR
Gnocco farcito con gorgonzola, accompagnato da lardo di colonnata

Erbe&Taleggio
10.5 EUR
gnocco farcito con taleggio ed erbette saltate in padella con aglio e peperoncino

gnocco mix
11 EUR
2 con crudo, 1 gorgo e lardo, 1 erbe e taleggio

Proposte di Carne


Tagliata di filetto "Cube Roll"
22 EUR
sale grosso di Cervia e rosmarino

Grigliata mista
15 EUR
salsiccia cacciatore, braciola di coppa, pancetta e pollo / tacchino

Polpette di ceci in pastella
12.5 EUR
su crema di cavolfiore

Carré di agnello
18 EUR
con riduzione di sangiovese e spinaci

Rollè di galletto con erbe aromatiche
16 EUR
su cremoso di sedano rapa

Ossobuco alla milanese
19 EUR
con riso basmati allo zafferano

Polpette delicate di manzo
11.5 EUR
con ricotta, parmigiano, cipolla e uova su spremuta di pomodoro

PIADINA


Piadina intera
2 EUR

Mezza piadina
1 EUR

Taglieri di Salumi e Formaggi


Selezione di Salumi e Formaggi
16 EUR

Selezione di formaggi e confetture
15 EUR

Tomino dell'Osteria
19 EUR
tomino, prosciutto crudo, verdure calde miste

Coccio di squacquerone DOP e rucola
5 EUR

Il Sapore della Natura


Piatto di Verdure Miste di Stagione
10.5 EUR
Grigliate, gratinate, saltate

I Contorni


Patate al Forno rustiche
5 EUR

Piatto di verdure a foglia saltate
6.5 EUR
a reperibilità: spinaci, verza, bietola, cicoria, cavolo nero...

Verdure gratinate
6.5 EUR

La Dolcezza Fatta in Casa


Dolce Misto della Casa (5 pz.)
8 EUR
Assaggio di torte fatte al forno

Mascarpone in Vasetto (con uova pastorizzate)
5.5 EUR
con scaglie di cioccolato fondente o frutti di bosco*

Foresta Nera
6.5 EUR
pan di spagna al cacao, gianduia e frutti di bosco* su crema inglese alla vaniglia

Biscotteria Homemade
6.5 EUR
scoccadenti, fagottini ripieni, cookies

Mousse "Cremoso"
5.5 EUR
al cioccolato bianco e frutto della passione

Vino a Mescita della Casa: Sangiovese – Trebbiano


Gottino
2 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
6 EUR

Bottiglia Sangiovese 75 cl.
9 EUR

Bottiglia di Trebbiano 75 cl.
9 EUR

Pignoletto Frizzante


Calicetto
3 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
6 EUR

Caraffa 1 Litro
11 EUR

Bottiglie in Etichetta


carta dei vini
0 EUR
sempre aggiornata da consultare