Stuzzicapalato


Bruschetta Estrosa
10.5 EUR
panebianco, con erbe e salsiccia, pomodorini acciughe capperi e olive, zucchine e stracciatella, scamorza e melanzane

Bruschetta Ortolana
10.5 EUR
pane bianco con base rossa e mix di verdure fresche saltate e grigliate

Bruschetta Toscana
7.5 EUR
pane bianco condito con olio, sale, aglio e prosciutto crudo

Bruschetta Montanara
10.5 EUR
pane bianco con robiola funghi freschi e speck

I Crostini dell'Osteria


Crostino Base
7.5 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro, ricoperto di mozzarella

Crostino Misto dell'Osteria
11 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro e mozzarella, farcito con verdure e salumi misti

Crostino gluten free
12 EUR
previa prenotazione

Le Paste "Ruvide"


Caramelle
11 EUR
Ripieno di radicchio trevigiano e ricotta, mantecate con pancetta, taleggio & mascarpone

Tagliatelle
9.5 EUR
Ragù di manzo

Bottone Cacio e Pepe
11 EUR
Ripieno di pecorino Dop 24 mesi e pepe nero; con porro e guanciale

Strozzapreti
9.5 EUR
pasticciati al ragù di manzo

Strozzapreti
10 EUR
verza, crudo croccante e gorgonzola

Fagottini
11 EUR
Ripieno di squacquerone; su specchio di cavolo nero e lamelle di mandorle

Cappelletti all'ortica
11 EUR
Ripieno di zucca delica e parmigiano; su crema di fossa e semi di papavero

Gnocco Fritto Romagnolo


Steso
8 EUR
Condito con rosmarino e sale grosso, servito con prosciutto crudo

Gorgo&Lardo
8.5 EUR
Gnocco farcito con gorgonzola, accompagnato da lardo di colonnata

Erbe&Taleggio
8.5 EUR
gnocco farcito con taleggio ed erbette saltate in padella con aglio e peperoncino

gnocco mix
9 EUR
2 con crudo, 1 gorgo e lardo, 1 erbe e taleggio

Proposte di Carne


Tagliata di manzo
18 EUR
Preparata con sale grosso di Cervia e rosmarino

Grigliata mista
14 EUR
salsiccia cacciatore, braciola di coppa, pancetta e pollo

Coniglio profumato
13.5 EUR

Roastbeef homemade CBT
15 EUR
porcini scottati al timo, crema di parmigiano e rucola

Tegamino di salsicccina al pomodoro
12.5 EUR
con fetta di pane tostato

PIADINA


Piadina intera
2 EUR

Mezza piadina
1 EUR

Taglieri di Salumi e Formaggi


Selezione di Salumi e Formaggi Nostrani
15.5 EUR

Tomino dell'Osteria
18 EUR
Con tomino, prosciutto crudo verdure miste di stagione

Orologio di formaggi nostrani
14 EUR

Il Sapore della Natura


Piatto di Verdure Miste di Stagione
9 EUR
Al vapore, gratinate, saltate

I Contorni


Patate al Forno
5 EUR

Spinacini
5 EUR
Saltati in padella con aglio, olio e peperoncino

Piatto di verdure saltate
6.5 EUR

Piatto di verdure gratinate
6.5 EUR

Verza riccia
5 EUR
saltata in padella con aglio, olio e peperoncino

La Dolcezza Fatta in Casa


Dolce Misto della Casa (5 pz.)
7 EUR
Assaggio di torte fatte in casa

Mascarpone in Vasetto (con uova pastorizzate)
5 EUR
con scaglie di cioccolato fondente

Tortino al cioccolato
6.5 EUR
dal cuore caldo con fiocco di panna montata

Biscotteria
6.5 EUR

Vino a Mescita della Casa: Sangiovese – Trebbiano


Gottino
2 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
5 EUR

Bottiglia Sangiovese 75 cl.
7.5 EUR

Bottiglia di Trebbiano 1 Litro
8.5 EUR

Pignoletto Frizzante


Calice
3.5 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
5 EUR

Caraffa 1 Litro
9 EUR

Bottiglie in Etichetta


carta dei vini
0 EUR
sempre aggiornata da consultare