Stuzzicapalato


Bruschetta Ortolana -vegan
12 EUR
pane bianco con base rossa,strachicco (formaggio di riso) e mix di verdure fresche

Bruschetta Toscana
8 EUR
pane bianco condito con olio, sale, pepe, aglio e prosciutto crudo

Bruschetta Romana
12 EUR
pane bianco, pecorino romano, carciofi spadellati e guanciale

Bruschetta Parthenope
12 EUR
pane bianco, caprino, zucchine scapece (non fritte) e bresaola

Bruschetta Siciliana
12 EUR
pane bianco, ricotta salata, basilico e salsa di soia, con caponata di verdure (peperoni, melanzane, cipolla e pomodoro)

I Crostini dell'Osteria


Crostino Misto dell'Osteria
11.5 EUR
10 pz. - Fetta di pane tostato, con base di pomodoro e mozzarella, farcito con verdure spadellate e salumi misti

Crostino gluten free
13 EUR
previa prenotazione

Le Paste "Ruvide"


Tulipani
12 EUR
Ripieno di carbonara, con crema di piselli,guanciale e salsa al pecorino romano

Tagliatelle
10 EUR
Ragù di manzo

Strozzapreti
10 EUR
pasticciati al ragù di manzo

Strozzapreti
11.5 EUR
con salsiccia, stridoli e fossa

Bauletti
12.5 EUR
Ripieno di cuori di carciofi, ricotta e parmigiano, con fave, ricotta salata e briciole di prosciutto di Parma

Fagottini
12 EUR
Ripieno di mortadella, salsicci e manzo con fonduta di gorgonzola, pancetta affumicata e noce moscata

Chitarrine al farro
12 EUR
con asparagi e fiori di zucca

Gnocco Fritto Romagnolo


Steso
9 EUR
Condito con rosmarino e sale grosso, servito con prosciutto crudo

Gorgo&Lardo
9.5 EUR
Gnocco farcito con gorgonzola, accompagnato da lardo di colonnata

Erbe&Taleggio
9.5 EUR
gnocco farcito con taleggio ed erbette saltate in padella con aglio e peperoncino

gnocco mix
10 EUR
2 con crudo, 1 gorgo e lardo, 1 erbe e taleggio

Proposte di Carne


Tagliata di manzo
19 EUR
Preparata con sale grosso di Cervia e rosmarino

Grigliata mista
15 EUR
salsiccia cacciatore, braciola di coppa, pancetta e pollo

Polpette Delicate
11.5 EUR
manzo, pomodoro, olive taggiasche e capperi con un tocco di parmigiano, pangrattato e uova

Battuta di manzo
16.5 EUR
con panna acida, aneto e senape in grani

Suprema di pollo cbt
14.5 EUR
con zucchine e salsa tzatzikii

PIADINA


Piadina intera
2 EUR

Mezza piadina
1 EUR

Taglieri di Salumi e Formaggi


Selezione di Salumi e Formaggi
15.5 EUR

Selezione di formaggi e confetture
14 EUR

Sfizio dell'Osteria
18 EUR
coccio di squacquerone fresco, prosciutto crudo, verdure grigliate e gratinate

Coccio di squacquerone e rucola
5 EUR

Il Sapore della Natura


Piatto di Verdure Miste di Stagione
10 EUR
Grigliate, gratinate, saltate

I Contorni


Patate al Forno
5 EUR

Spinacini
5 EUR
Saltati in padella con aglio, olio e peperoncino

Piatto di verdure grigliate con oilo aromatizzato
6.5 EUR

Pinzimonio croccante con olio evo, sale e limone
7.5 EUR

Verdure gratinate
6.5 EUR

Carciofi al limone, rosmarino e aglio
7.5 EUR

Asparagi caldi e vinaigrette d'arancio
6 EUR

La Dolcezza Fatta in Casa


Dolce Misto della Casa (5 pz.)
8 EUR
Assaggio di torte fatte in casa

Mascarpone in Vasetto (con uova pastorizzate)
5.5 EUR
con scaglie di cioccolato fondente

Salame di cioccolato
5 EUR

Mousse in vasetto
5.5 EUR
con crema di frutta fresca

Biscotteria
6.5 EUR

Vino a Mescita della Casa: Sangiovese – Trebbiano


Gottino
2 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
6 EUR

Bottiglia Sangiovese 75 cl.
9 EUR

Bottiglia di Trebbiano 75 cl.
9 EUR

Pignoletto Frizzante


Calicetto
3 EUR

Quartino
3.5 EUR

1/2 Litro
6 EUR

Caraffa 1 Litro
11 EUR

Bottiglie in Etichetta


carta dei vini
0 EUR
sempre aggiornata da consultare